Cum sa reduci consumul de zahar la copii?

consumul-de-zaharConsumul de zahar la copii este o problema care ar trebui sa o rezolvam din timp. Specialistii spun ca de multe ori, fara sa ne dam seama, consumul de zahar la copii este mult prea mare pentru varsta lor. Produsele pe care le cumparam din comert si chiar produsele alimentare, mancarea, contin uneori foarte mult zahar si noi nici macar nu observam.

Consumul de zahar la copii trebuie asadar redus. Cum am putea sa facem acest lucru? In primul rand, ar fi perfect daca am putea sa preparam noi mancarea, in casa noastra. Stiu ca de multe ori suntem contra timp si numai sa gatim “ne lipseste”, dar daca ne gandim la sanatatea copiilor si a familiei noastre, merita un efort. Daca obisnuim copilul de mic cu mancare cumparata, dulciuri, ciocolata, atunci sa nu ne miram daca consumul de zahar la copii ne va face la un moment dat probleme. Nu stiu daca voi constientizati cat de mult zahar se afla de obicei si in mezeluri. Da, sunt bune la gust, usor si rapid de preparat, insa mezelurile nu sunt deloc sanatoase. Cantitatea de zahar la copii trtebuie redusa si in acest sens trebuie sa restrictionam si cantitatea de mezeluri pe care acestia o mananca. Bineinteles, nu trebuie sa cadem in cealalata extrema, sa fim absurzi si sa privam copilul de orice produs care are cat de putin zahar. Idea este ca incet incet sa incercam sa renuntam la ele, sa le eliminam din alimentatia copilului dar fara ca el sa simta acest lucru. Daca incercam sa reducem consumul de zahar la copii dintr-o data si eliminam toate dulciurile, nu ne va fi usor si vom avea parte de o multime de proteste. Continue reading

Ce alimente trebuie sa consume un copil destept

copil-desteptCred ca toti ne dorim sa avem un copil destept, atunci cand va fi momentul ca familia noastra sa creasca, nu? Specialistii ne spun ca pentru ca creierul unui copil sa functioneze la calitate maxima si chiar sa se dezvolte, are nevoie de asa numita “materie prima”, alimente care sa il ajute in acest sens.

Nu putem sa ne asteptam sa avem un copil destept daca meniul pe care noi il oferim acestuia este sarac in vitamine, fier, zinc. Performantele cognitive pe care un astfel de copil le va avea vor fi reduse, si nu cred ca cineva isi doreste acest lucru. Este adevarat ca in ziua de astazi copii parca stiu prea multe lucruri si de multe ori am auzit parinti care spuneau ca mai bine copilul lor nu ar stii atatea. Insa lucrurile nu trebuie confundate. Exista o serie de alimente care cu adevarat pot face un copil destept, sau mai destept, care il ajuta sa se concentreze si sa gandeasca mai inteligent decat altii care nu le consuma. Primul aliment care ne poate ajuta sa avem un copil destept este pestele gras. Stim cu totii cat de sanatoasa este carnea de peste chiar si pentru adulti, deci au atat mai mult pentru copii. Aceasta contine o multime de acizi grasi esentiali si vitamina D. Specialistii spun ca peste gras nu este bun doar pentru copii si adulti dar mai ales si pentru batrani. Se pare ca cu cat imbatranim, cu atat avem mai putina vitamin D in corp. Aceste proprietati pe care le are pestele gras ajuta un copil destept sa memoreze mult mai usor si mai multa cantitate de informatii, si ii protejeaza functiile cognitive ale creierului. Mergand mai departe, si consumul regulat de mere poate face un copil destept. Americanii au o vorba prin care spun ca un mar pe zi, reuseste sa tina medical la distanta. Un copil destept trebuie sa consume asadar multe mere. Cea mai mare cantitate de atribute ale acestui fruct se afla in coaja, asadar este foarte bine ca marul sa fie spalat si consumat crud, cu tot cu coaja. Un alt aliment care poate ajuta un copil destept sa se dezvolte cat mai bine din toate punctele de vedere ar fi conopida. Aceasta are o cantitate insemnata de vitamin B si este foarte importanta in dezvoltarea creierului.Continue reading

Dulciurile pentru copii

dulciuriTrebuie sa recunoastem ca printre alimentele preferate ale tuturor, se numara dulciurile. Nu stiu daca exista persoane ce pot afirma ca nu consuma si nu le plac deloc dulciurile, insa in general, cred ca toata lumea este de acrod cu mine. Atunci cand vine insa vorba despre copii, si chiar despre adulti, trebuie sa intelegem ca si dulciurile au o limita.

Am intalnit parinti care i-ar fi lasa pe copii sa manace dulciurile lor preferate in cantitati nelimitate. Pe de alta parte, am intalnit parinti care limitau dulciurile copiilor atat de mult, incat acestia aproape ca nu aveau deloc parte de ele. Concluzia mea este ca, bineinteles, trebuie sa gasim un echilibru. Dulciurile sunt necesare intr-o cantitate mica, dar sunt daunatoare daca le consumam in cantitati foarte mari. Nu trebuie sa ii privam de aceaste alimente, insa in acelasi timp, ar fi indicat sa incercam sa le formam un mod de alimentatie cat mai sanatos. Specialistii spun ca este indicat sa amanam cat de mult posibil introducerea zaharului si evident, a dulciurilor, in alimentatia copiilor. In momentul cand in cele din urma bebelusul a “facut cunostinta” cu dulciurile, trebuie sa avem grija ca acestea sa fie oferite ocazional. Nu este foarte indicat sa transformam dulciurile in alimente care sa fie consumate zilnic, ci dimpotriva, este bine sa existe niste reguli cu privire la aceste alimente, si sa fie si respectate. Daca un copil invata de mic faptul ca dulciurile nu trebuie consumate oricand si in orice cantitate, cu cat va creste mai mare va fi mai intelegator si mai constient de acest lucru. Bineinteles ca un copil va dori intotdeuna sa nu respecte regulile, sa depaseasca orice limita si atunci vine partea in care parintii nu trebuie sa cedeze. Cand apar aceste episoade, putem sa ii explicam copilului ca dulciurile mancate in cantitati mari pot sa ii fie destul de daunatoare pentru sanatatea lui. Daca avem un copil care chiar iubeste foarte mult dulciurile si nu reusim sa i le oferim doar ocazional, ar fi ideal sa incercam sa consumam dulciuri cat mai sanatoase, cat mai naturale. Exista o multime de bunatati care pot fi preparate in casa si de ce sa nu optam pentru aceasta varianta decat sa oferim copiilor nostri dulciuri deloc sanatoasa? De asemenea, daca ai un copil care iubeste foarte mult dulciurile si goleste dulapurile ori de cate ori lipsiti voi de acasa, ai putea incerca sa le ascunzi, sau sa inchizi dulappiorul respectiv. Chiar daca sunt putin dramatic, stiu cazuri in care copii mananca f multe dulciuri cand parintii nu sunt acasa, si apoi acestia nu stiu de ce nu se simt prea bine.Continue reading

Mancatul in fata ecranului

mancatul-in-fata-ecranuluiAtunci cand vine vorba despre mancatul in fata ecranului, trebuie sa va spun ca acest lucru nu este foarte pozitiv pentru copii. Am intalnit parinti care erau convinsi ca mancatul in fata ecranului il ajuta pe copil sa isi dezvolte atentia distributiva, dar acest lucru nu este deloc adevarat! Stiu ca uneori poate este mai comod si pentru noi sa stam in fata televizorului sa sa ii dam de mancare copilului, fara ca acesta sa riposteze. Daca ii promiti desene, cu siguranta copilul va manca orice ii vei da.

Dar atentie, mancatul in fata ecranului are urmari negative asupra dezvoltarii emotionale dar si fizice ale copiilor. Daca pana acum specliastii spuneau ca cea mai grava urmare pe care mancatul in fata ecranului o are este riscul aparitiei obezitatii, acestia au mai descoperit si alte efecte negative: se pare ca mancatul in fata ecranului afecteaza sanatatea digestiva dar si abilitatile sociale ale copiilor. Care este de fapt problema cu mancatul in fata ecranului? Avand in vedere ca un copil se va concentra asupra a ceea ce vede acolo, cu siguranta va manca mult mai repede decat este normal, pentru a termina si a privi linistit in continuare. Daca mananca foarte repede, acest lucru inseamna ca de fapt copilul nu mesteca mancarea asa cum ar trebui iar acest lucru cu siguranta va afecta digestia. Chiar daca nu suntem intotdeuna constienti de acest lucru, ganditi-va ca un astfel de comportament si de obicei poate duce la grave probleme de sanatate cum ar fi gastrita sau ulcerul. Mancatul in fata ecranului poate fi si dovada faptului ca familia nu stie sa petreaca impreuna un timp de calitate. Parerea mea este ca nimic nu se compara cu o masa alaturi de familia ta, in care copii pot povesti parintilor ce s-a mai intamplat la gradinita sau la scoala, iar parintii pot sa le impartaseasca de asemenea diverse lucruri copiilor lor. Poate ca nici de acest lucru nu suntem intotdeuna foarte constienti, insa mancatul in fata ecranului ne instraineaza pe unii de altii.Continue reading

Greseli pe care le fac parintii la masa – partea a doua

masaAm discutat si in articolul precedent despre cateva greseli foarte des intalnite pe care le putem face la masa. Astazi am ales sa continui acest subiect, si sa vedem la ce trebuie sa mai fim atenti, atunci cand vine vorba de statul la masa.

Cred ca am auzit cu totii ca laptele poate cauza alergii, sau despre intoleranta la lactoza. Din acest motiv, foarte multi parinti refuza pur si simplu sa introduca laptele in mesele copiilor lor. In cazul in care medicul ti-a recomandat acest lucru, da, trebuie sa tii cont de el. Daca insa nu ai primit aceasta reteta, atunci nu scoate laptele din alimentatia copilului. Specialistii ne spun ca in general, copii au nevoie de cate o cana de lapte pe zi. Care este rolul acestuia? Laptele si produsele lactate in general contin foarte multe minerale, care sunt esentiale pentru cresterea si dezvoltarea copilului. Este foarte greu sa poti inlocui aceste minerale cu alte produse, de fapt, cred ca este imposibil.
Daca in articolul precedent discutam despre prezenta la masa a jucariilor preferate ale copilului, astazi discutam despre televizor. Multi parinti au tendinta sa puna copilul in fata televizorului, si astfel sa le dea d emancare. Cred ca nu realizam ce impact poate avea aceasta actiune asupra unui copil. El va fi cu siguranta foarte atent la ceea ce se intampla in desene, si nicidecum la ce mananca sau cat mananca. Facand zi de zi acest lucru, copilul isi va dezvolta obiceiul de a manca automat, si in timp, aceasta nu va reusi sa realizeze cand nu-i mai este foame. De asemenea, fiind cu ochii atintiti la televizor, exista riscul sa infulece, sa nu mestece normal, si atunci ar putea avea probleme cu tranzitul intestinal. Nu va invatati copilul sa ia masa in fata televizorului. Continue reading

Cele mai nesanatoase alimente din casele noastre

alimentePentru ca foarte multe boli se declanseaza din cauza a ceea ce mancam, trebuie sa fim foarte atenti la ce fel de alimente consumam si achiztionam pentru casele noastre. Aceste informatii sunt valabile pentru intreaga familie, nu doar pentru copii sau pentru parinti.

Daca stau bine sa ma gandesc, aceste alimente chiar sunt nelipsite din aproape toate bucatariile. Sa vorbim de exemplu despre mezeluri. Aceste alimente care exista in comert sub foarte multe forme, se pare ca pe langa un gust bun nu ofera nimic altceva. Mezelurile ar trebui eliminate din orice meniuri, ale oricarui consumator. Avand in vedere ca aceste alimente contin aditivi periculosi si conservanti, ele fac parte din categoria alimentelor inalt procesate. Daca citesti acest articol si te regasesti printre cei care consuma zilnic acest tip de alimente, da-mi voie sa iti spun ca este foarte periculos pentru sanatatea ta si a familiei tale. Daca in schimb ai ales de ceva vreme sa elimini mezelurile din bucataria ta, te felicit si te incurajez sa iti convingi toti apropiatii sa faca acelasi lucru. Mergand mai departe, tot in categoria de alimente nesanatoase se numara si bauturile carbogazoase. Stiu ca sunt tentante. Mie de exemplu chiar nu imi plac deloc aceste bauturi, preferand intotdeuna apa plata, insa la mese festive de exemplu, cand vad cu cata pofta bea toata lumea sucurile carbogazoase, recunosc ca le mai gust si eu uneori. Sa discutam doar despre celebrul Coca Cola. Specialistii spun ca un pahar de cola contine 10 lingurite de zahar, adica 200 calorii, plus 60 gr de cofeina. Pe langa aceste aspecte, daca mai adaugam aditivii si colorantii, cred ca putem aprecia cat de nociva este aceasta bautura. Cine consuma cate un pahar ocazional, putem spune ca nu este in asa mare pericol. Daca insa aceste alimente sunt consumate constant, pot aparea foarte usor obezitatea, afectiuni cardiovasculare, precum si multe carii dentare. Continue reading

Alimente care pot imbunatati vederea la copii

vedereaVederea copilului este foarte importanta, si cred ca este util tuturor parintilor sa stie care sunt alimentele ce favorizeaza acest simt. Este foarte important sa cunoastem acele alimente care protejeaza ochii si care pot tine la distanta afectiunile oculare.

Stim cu totii ca morcovul este alimentul care protejeaza cel mai mult vederea. Datorita faptului ca are un continut mare de betacaroten, in nici un caz nu trebuie sa lipseasca din alimentatia copiilor. Copii au nevoie de un sistem imunitar foarte puternic, iar pe langa vederea buna, morcovul ofera si protectie impotriva altor boli. Morcovul mai contine si potasiu si fibre, caracteristici care il plaseaza in topul alimentelor care pot imbunatati vedera copiilor. Mergand mai departe, trebuie sa va spun ca si ouale se numara printre alimentele care favorizeaza vederea. Specialistii in acest domeniu afirma faptul ca ouale au un efect maxim asupra vederii atunci cand sunt consumate in combinatie cu sucul de portocale. Avand in vedere ca acest suc de portocale contine nutrienti esentiali pentru vederea copiilor, iar ouale contin sulfura, combinatia dintre aceste doua produse pare a fi perfecta. Legumele verzi, dar mai ales spanacul, reprezinta tot o sursa de imbunatatire a vederii. Spanacul este foarte bogat in luteina, motiv pentru care protejeaza foarte bine ochii de degenerarea maculara. Copii iubesc in general ciocolata, iar daca dorim ca aceasta sa aiba efecte pozitive si sa imbunatateasca vederea copiilor, putem alege varianta de ciocolata neagra. Ciocolata neagra este mult mai bogata in flavonoide si antioxidanti fata de ciocolata de lapte. Specialistii recomanda un consum moderat al acestui produs, specificand faptul ca in aceste conditii, vasele de sange care iriga ochii sunt mentinute in perfecta stare de sanatate. Continue reading

Constipatia la copii

constipatiaConstipatia este o problema intalnita atat la oamenii maturi, cat si la copii. Cand vine vorba despre copii lucrurile sunt destul de clare: constipatia poate aparea ca urmare a unei alimentatii nesanatoase, poate bogate in grasimi, sau din lipsa unei rutine zilnice in ceea ce priveste mersul la toaleta. Foarte multi parinti, cand observa o astfel de problema in viata copiilor lor apeleaza direct la medicamente, insa nu in toate cazurile este nevoie de un asemenea gest, pentru a remedia situatia.

Copii au nevoie de o alimentatie echilibrata. Daca le vom oferi acest lucru, o alimentatie variata si bogata in fibre, atunci cu siguranta nu vom avea probleme gen constipatie. Este adevarat ca exista foarte multi copii pretentiosi la mancare, insa nu trebuie sa ne dam baturi la prima incercare. Fructele si legumele au un rol important in viata acestora, si chiar daca la inceput vor refuza broccoli, morcovii sau alte alimente, trebuie sa incercam de mai multe ori. Aceasta nu inseamna ca trebuie sa-i obligam sa manance ceea ce nu le place, insa e posibil ca prima oara copii sa nu aprezieze gustul, tocmai datorita faptului ca este o noutate. Daca avem copii ce iubesc fructele si legumele, atunci avem mari sanse sa invingem constipatia. Daca cineva refuza fructele si legumele, noi, ca parinti, trebuie sa gasim alternative sanatoase, care sa regleze tranzitul intestinal. Foarte important la bebelusi si copii este sa aiba o rutina in ceea ce priveste mersul la toaleta. Multi copii amana mersul la toaleta mai ales daca sunt la joaca alaturi de alti prieteni, iar acest fapt, fie ca ne vine sa credem fie ca nu, favorizeaza constipatia. Continue reading

Ce rol au merele in alimentatia copiilor?

Alimentatia copiilor este un aspect care trebuie sa ne preocupe intotdeuna. Daca noi ca si parinti introducem in alimentatia copiilor cele mai sanatoase produse, incetul cu incetul acestia vor intelege importanta lor si le vor manca nu pentru ca le este impus acest lucru, ci pentru ca va fi alegerea lor. Parerea mea este ca daca noi ne obisnuim copii sa manance sanatos, atat cat e posibil, sansele lor de a fi mult mai imuni anumitor boli cu siguranta vor fi mai mari.

Fructele joaca un rol deosebit si sunt foarte importante, insa trebuie sa fim atenti cand le alegem. Pentru ca alimentatia copiilor sa fie sanatoasa, trebuie sa alegem acele fructe care nu sunt tratate cu pesticide. Si chiar si atunci cand vorbim despre aceste fructe foarte accesibile, merele. Nici merele nu sunt in ultima vreme cele mai sanatoase. Din pacate, tot mai multi producatori aleg sa foloseasca diverse solutii chimice pentru a le ajuta sa creasca mai mari si mai frumoase. Da, as prefera ca acesta sa fie un semnal de alarma! Merele sunt foarte benefice copiilor, insa cele care nu sunt tratate cu pesticide.

De ce ar fi merele produse importante in alimentatia copiilor? Aceste fructe intaresc oasele. Cercetatorii francezi au descoperit acest lucru, si l-au si dovedit.Continue reading

Cum sa-ti incurajezi copilul sa incerce noi alimente

Este foarte important sa stii ce inseamna cu adevarat o alimentatie sanatoasa pentru copilul tau. Aportul nutrientilor au un rol deosebit in cresterea si dezvoltarea oricarui, si de aceea trebuie sa invatam cum sa incurajam copilul sa incerce alimente cat mai sanatoase.

Probabil orice parinte trece prin perioade dificile cu copilul sau. In jurul varstei de 2 ani, copilul refuza sa manance stand jos, si prefera varianta din mers.  Pentru copilul tau, acest aspect ar putea fi chiar distractiv, cu toate ca pe tine, ca parinte, copilul de genul acesta te oboseste.Continue reading