Salata de vara

salata-de-varaO salata de vara este mereu o reteta de mancare sanatoasa, care in acest sezon nu trebuie sa lipseasca din casele noastre. O simpla salata de vara poate fi o sursa incredibila de sanatate dar pentru acest lucru, trebuie sa stim care sunt ingredientele ce fac aceasta minune.

Pe langa faptul ca ingredientele minune ajuta corpul sa absoarba cocktailul de vitamine din legume, acestea ofera pentru salata de vara un gust si o savoare deosebita. Asadar, primul ingredient care nu trebuie sa lipseasca din salata de vara este avocado. Doza necesara de licopen, beta-caroten si alti antioxidanti de absorbtie, pot fi luati dintr-un sfert de avocado. Un avocado are 30 de grame de grasimi nesaturate, dar aceasta grasime este benefica pentru organismul nostru. Stiu ca multi dintre noi prefera sa manance salata de vara care are continut cat mai scazut de grasime, insa specialistii ne atrag atentia asupra acestui fapt si ne spun ca avem nevoie si de grasimi, atat pentru sanatate,cat si pentru un gust delicios. Mergand mai departe, un alt ingredient care trebuie sa fie prezent in orice salata de vara este uleiul de masline. Nu avem nevoie de ulei de masline in cantitati foarte mari. Trebuie sa stim ca un singur sfert de lingurita are 3,3 grame de grasimi, plus o cantitate insemnata de vitamina E. Uleiul de masline este foarte sanatos de folosit in gatitul oricarui gen de mancare, cu atat mai mult cand vine vorba despre o salata proaspata, de vara. De ce mai avem pentru ca o salata de vara sa fie sanatoasa dar si foarte gustoasa? Specialistii ne spun ca branza proaspata trebuie inclusa in fiecare zi in alimentatia noastra, deci si in salate. In functie de preferintele fiecaruia dintre voi, puteti alege branza care va place cel mai mult si care cu siguranta va da gust salatei. Branza este foarte sanatoasa, avand in vedere ca are o multime de proteine, grasimi, dar si mult calciu, foarte benefic pentru zilele calduroase. Maslinele, nici ele nu trebuie sa lipseasca dintr-o salata de vara. Pe langa faptul ca maslinele contin calorii, de care corpul nostru are nevoie, maslinele au de asemenea si o multime de grasimi monosaturate. Daca vrei sa faci o salata de vara foarte sanatoasa, ai nevoie cam de 10 masline, pentru aceasta. Un ultim ingredient, care cred ca este si surpriza, pentru o salata de vara reusita, ar fi nucile. Nu stiu cati sau cate dintre voi ati incercat aceasta combinatie, insa va promit ca merita sa incercati. Pe langa faptul ca sunt gustoase, nucile reusesc sa dea un gust apare oricarei salate.

Salata de vara este accesibila oricui, ingredientele putem sa le punem la alegere in functie de preferinte, insa ar fi bine sa tinem cont de cele enumerate mai sus, care ar face ca o salata sa fie cu adevarat gustoasa dar si foarte sanatoasa.

Un comentariu la „Salata de vara

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată.

1 × 1 =