Alimentatie copii

Cum poti sa iti educi copilul sa manance sanatos

Publicat pe

copilulCine nu si-ar dori ca atunci cand vine vorba despre copilul sau, acesta sa manance sanatos, sa duca o viata sanatoasa? Observam ca se pune tot mai mult accent pe acest detaliu si trebuie sa recunoastem ca hrana din zilele noastre, din comert, este destul de nesanatoasa.

Copilul are nevoie de exemple, iar parintii sunt exemplele pe care le urmeaza cel mai adesea. Copilul va manca sanatos atunci cand parintii vor manca sanatos. Incearca sa promovezi produse care nu dauneaza foarte mult sanatatii si cu timpul, va reusi sa constientizeze de ce aceste alimente sunt mai bune decat altele. Poti de exemplu sa pui tot timpul fructe la indemana lui, undeva intr-un loc accesibil, astfel incat sa isi poata lua de acolo orice doreste, oricand doreste. Fa in asa fel incat sa para ca ar fi alegerea lui, aceea de a consuma fructe, de exemplu. Copilul va manca sanatos cand va incepe sa inteleaga de ce este bine pentru el acest lucru. Incerca sa comunici cu el, sa ii explici de ce anumite alimente sunt sanatoase, care sunt efectele pozitive pe care acestea le au si de ce nu, efectele negative ale unor alimente nesanatoase, pentru a putea face comparatie. Copilul va fi sanatos atunci cand parintii vor avea un comportament sanatos fata de el. Nu incerca niciodata sa il rasplatesti pe copil cu alimente. Foarte multi parinti incearca sa se revanseze fata de copii prin diverse moduri, de cele mai multe ori prin dulciuri, si nu se gandesc ca poate copilul lor va avea in viitor probleme cu greutatea, daca ei o tin tot asa. Daca vrei neaparat o recompensa, pentru ca copilul o merita, promite-i o plimbare sau o iesire in parc. (mai mult…)

Alimentatie copii

Dulciurile pentru copii

Publicat pe

dulciuriTrebuie sa recunoastem ca printre alimentele preferate ale tuturor, se numara dulciurile. Nu stiu daca exista persoane ce pot afirma ca nu consuma si nu le plac deloc dulciurile, insa in general, cred ca toata lumea este de acrod cu mine. Atunci cand vine insa vorba despre copii, si chiar despre adulti, trebuie sa intelegem ca si dulciurile au o limita.

Am intalnit parinti care i-ar fi lasa pe copii sa manace dulciurile lor preferate in cantitati nelimitate. Pe de alta parte, am intalnit parinti care limitau dulciurile copiilor atat de mult, incat acestia aproape ca nu aveau deloc parte de ele. Concluzia mea este ca, bineinteles, trebuie sa gasim un echilibru. Dulciurile sunt necesare intr-o cantitate mica, dar sunt daunatoare daca le consumam in cantitati foarte mari. Nu trebuie sa ii privam de aceaste alimente, insa in acelasi timp, ar fi indicat sa incercam sa le formam un mod de alimentatie cat mai sanatos. Specialistii spun ca este indicat sa amanam cat de mult posibil introducerea zaharului si evident, a dulciurilor, in alimentatia copiilor. In momentul cand in cele din urma bebelusul a “facut cunostinta” cu dulciurile, trebuie sa avem grija ca acestea sa fie oferite ocazional. Nu este foarte indicat sa transformam dulciurile in alimente care sa fie consumate zilnic, ci dimpotriva, este bine sa existe niste reguli cu privire la aceste alimente, si sa fie si respectate. Daca un copil invata de mic faptul ca dulciurile nu trebuie consumate oricand si in orice cantitate, cu cat va creste mai mare va fi mai intelegator si mai constient de acest lucru. Bineinteles ca un copil va dori intotdeuna sa nu respecte regulile, sa depaseasca orice limita si atunci vine partea in care parintii nu trebuie sa cedeze. Cand apar aceste episoade, putem sa ii explicam copilului ca dulciurile mancate in cantitati mari pot sa ii fie destul de daunatoare pentru sanatatea lui. Daca avem un copil care chiar iubeste foarte mult dulciurile si nu reusim sa i le oferim doar ocazional, ar fi ideal sa incercam sa consumam dulciuri cat mai sanatoase, cat mai naturale. Exista o multime de bunatati care pot fi preparate in casa si de ce sa nu optam pentru aceasta varianta decat sa oferim copiilor nostri dulciuri deloc sanatoasa? De asemenea, daca ai un copil care iubeste foarte mult dulciurile si goleste dulapurile ori de cate ori lipsiti voi de acasa, ai putea incerca sa le ascunzi, sau sa inchizi dulappiorul respectiv. Chiar daca sunt putin dramatic, stiu cazuri in care copii mananca f multe dulciuri cand parintii nu sunt acasa, si apoi acestia nu stiu de ce nu se simt prea bine. (mai mult…)

Alimentatie copii

Salata de vara

Publicat pe

salata-de-varaO salata de vara este mereu o reteta de mancare sanatoasa, care in acest sezon nu trebuie sa lipseasca din casele noastre. O simpla salata de vara poate fi o sursa incredibila de sanatate dar pentru acest lucru, trebuie sa stim care sunt ingredientele ce fac aceasta minune.

Pe langa faptul ca ingredientele minune ajuta corpul sa absoarba cocktailul de vitamine din legume, acestea ofera pentru salata de vara un gust si o savoare deosebita. Asadar, primul ingredient care nu trebuie sa lipseasca din salata de vara este avocado. Doza necesara de licopen, beta-caroten si alti antioxidanti de absorbtie, pot fi luati dintr-un sfert de avocado. Un avocado are 30 de grame de grasimi nesaturate, dar aceasta grasime este benefica pentru organismul nostru. Stiu ca multi dintre noi prefera sa manance salata de vara care are continut cat mai scazut de grasime, insa specialistii ne atrag atentia asupra acestui fapt si ne spun ca avem nevoie si de grasimi, atat pentru sanatate,cat si pentru un gust delicios. Mergand mai departe, un alt ingredient care trebuie sa fie prezent in orice salata de vara este uleiul de masline. Nu avem nevoie de ulei de masline in cantitati foarte mari. Trebuie sa stim ca un singur sfert de lingurita are 3,3 grame de grasimi, plus o cantitate insemnata de vitamina E. Uleiul de masline este foarte sanatos de folosit in gatitul oricarui gen de mancare, cu atat mai mult cand vine vorba despre o salata proaspata, de vara. De ce mai avem pentru ca o salata de vara sa fie sanatoasa dar si foarte gustoasa? Specialistii ne spun ca branza proaspata trebuie inclusa in fiecare zi in alimentatia noastra, deci si in salate. In functie de preferintele fiecaruia dintre voi, puteti alege branza care va place cel mai mult si care cu siguranta va da gust salatei. Branza este foarte sanatoasa, avand in vedere ca are o multime de proteine, grasimi, dar si mult calciu, foarte benefic pentru zilele calduroase. (mai mult…)

Alimentatie copii

Despre oul in alimentatia bebelususlui

Publicat pe

oulOul este un aliment important pentru o viata sanatoasa. Atunci cand vine vorba despre bebelus, putem discuta despre acesta doar cand acesta are in jur de 8 luni. Pediatrii spun ca in aceasta perioada, oul poate fi introdus in meniul copilului, insa doar galbenusul din ou.

Oul trebuie introdus in alimentatia copiilor treptat. Pentru incepu, specialistii ne recomanda sa ii dam copilului cate un sfert de galbenus, o data la trei zile iar dupa o vreme putem trece la cate o jumatate de galbenus, tot la interval de trei zile. Chiar daca oul nu are o dimensiune foarte impresionanta atunci cand te uiti la el, el contine o multime de substante nutritive, de o foarte buna calitate. Ce contine asadar oul? Fier, vitamina A (care este esentiala pentru piele si vedere), vitamina B12 (vitamina care protejeaza foarte bine inima), vitamina D (aceata este esentiala pentru absorbtia calciului si fixarea lui oase), niacina si biotina, magneziu, aminoacizi esentiali pe care corpul uman nu ii poate produce, lecitina care stimuleaza activitatea creierului. Iata asadar ca substantele pe care oul le contine sunt numeroase si foarte sanatoase. Oul este asadar un aliment care nu trebuie sa lipseasca din alimentatia nici unui copil, bineinteles, de la varsta de 8 luni. Ce trebuie sa stim insa e faptul ca galbenusul de ou contine unele substante la care unii oameni sau copii sunt alergici. Daca ii dai micutului tau ou pentru prima data, nu ii da in cantitate foarte mare si respecta celebra regula a celor 4 zile, cand vine vorba despre alergii. Asteapta 4 zile sa vezi daca exista vreo reactie si daca nu, inseamna ca lucrurile sunt sub control. Daca observi ca bebelusul tau este alergic si a avut anumite reactii, atunci este bine sa discuti cu un specialist. (mai mult…)

Alimentatie copii

Mancatul in fata ecranului

Publicat pe

mancatul-in-fata-ecranuluiAtunci cand vine vorba despre mancatul in fata ecranului, trebuie sa va spun ca acest lucru nu este foarte pozitiv pentru copii. Am intalnit parinti care erau convinsi ca mancatul in fata ecranului il ajuta pe copil sa isi dezvolte atentia distributiva, dar acest lucru nu este deloc adevarat! Stiu ca uneori poate este mai comod si pentru noi sa stam in fata televizorului sa sa ii dam de mancare copilului, fara ca acesta sa riposteze. Daca ii promiti desene, cu siguranta copilul va manca orice ii vei da.

Dar atentie, mancatul in fata ecranului are urmari negative asupra dezvoltarii emotionale dar si fizice ale copiilor. Daca pana acum specliastii spuneau ca cea mai grava urmare pe care mancatul in fata ecranului o are este riscul aparitiei obezitatii, acestia au mai descoperit si alte efecte negative: se pare ca mancatul in fata ecranului afecteaza sanatatea digestiva dar si abilitatile sociale ale copiilor. Care este de fapt problema cu mancatul in fata ecranului? Avand in vedere ca un copil se va concentra asupra a ceea ce vede acolo, cu siguranta va manca mult mai repede decat este normal, pentru a termina si a privi linistit in continuare. Daca mananca foarte repede, acest lucru inseamna ca de fapt copilul nu mesteca mancarea asa cum ar trebui iar acest lucru cu siguranta va afecta digestia. Chiar daca nu suntem intotdeuna constienti de acest lucru, ganditi-va ca un astfel de comportament si de obicei poate duce la grave probleme de sanatate cum ar fi gastrita sau ulcerul. Mancatul in fata ecranului poate fi si dovada faptului ca familia nu stie sa petreaca impreuna un timp de calitate. Parerea mea este ca nimic nu se compara cu o masa alaturi de familia ta, in care copii pot povesti parintilor ce s-a mai intamplat la gradinita sau la scoala, iar parintii pot sa le impartaseasca de asemenea diverse lucruri copiilor lor. Poate ca nici de acest lucru nu suntem intotdeuna foarte constienti, insa mancatul in fata ecranului ne instraineaza pe unii de altii. (mai mult…)