Cum poti sa iti educi copilul sa manance sanatos

Posted Lasă un comentariuPublicat în Alimentatie copii

copilulCine nu si-ar dori ca atunci cand vine vorba despre copilul sau, acesta sa manance sanatos, sa duca o viata sanatoasa? Observam ca se pune tot mai mult accent pe acest detaliu si trebuie sa recunoastem ca hrana din zilele noastre, din comert, este destul de nesanatoasa.

Copilul are nevoie de exemple, iar parintii sunt exemplele pe care le urmeaza cel mai adesea. Copilul va manca sanatos atunci cand parintii vor manca sanatos. Incearca sa promovezi produse care nu dauneaza foarte mult sanatatii si cu timpul, va reusi sa constientizeze de ce aceste alimente sunt mai bune decat altele. Poti de exemplu sa pui tot timpul fructe la indemana lui, undeva intr-un loc accesibil, astfel incat sa isi poata lua de acolo orice doreste, oricand doreste. Fa in asa fel incat sa para ca ar fi alegerea lui, aceea de a consuma fructe, de exemplu. Copilul va manca sanatos cand va incepe sa inteleaga de ce este bine pentru el acest lucru. Incerca sa comunici cu el, sa ii explici de ce anumite alimente sunt sanatoase, care sunt efectele pozitive pe care acestea le au si de ce nu, efectele negative ale unor alimente nesanatoase, pentru a putea face comparatie. Copilul va fi sanatos atunci cand parintii vor avea un comportament sanatos fata de el. Nu incerca niciodata sa il rasplatesti pe copil cu alimente. Foarte multi parinti incearca sa se revanseze fata de copii prin diverse moduri, de cele mai multe ori prin dulciuri, si nu se gandesc ca poate copilul lor va avea in viitor probleme cu greutatea, daca ei o tin tot asa. Daca vrei neaparat o recompensa, pentru ca copilul o merita, promite-i o plimbare sau o iesire in parc. (mai mult…)

Dulciurile pentru copii

Posted Lasă un comentariuPublicat în Alimentatie copii

dulciuriTrebuie sa recunoastem ca printre alimentele preferate ale tuturor, se numara dulciurile. Nu stiu daca exista persoane ce pot afirma ca nu consuma si nu le plac deloc dulciurile, insa in general, cred ca toata lumea este de acrod cu mine. Atunci cand vine insa vorba despre copii, si chiar despre adulti, trebuie sa intelegem ca si dulciurile au o limita.

Am intalnit parinti care i-ar fi lasa pe copii sa manace dulciurile lor preferate in cantitati nelimitate. Pe de alta parte, am intalnit parinti care limitau dulciurile copiilor atat de mult, incat acestia aproape ca nu aveau deloc parte de ele. Concluzia mea este ca, bineinteles, trebuie sa gasim un echilibru. Dulciurile sunt necesare intr-o cantitate mica, dar sunt daunatoare daca le consumam in cantitati foarte mari. Nu trebuie sa ii privam de aceaste alimente, insa in acelasi timp, ar fi indicat sa incercam sa le formam un mod de alimentatie cat mai sanatos. Specialistii spun ca este indicat sa amanam cat de mult posibil introducerea zaharului si evident, a dulciurilor, in alimentatia copiilor. In momentul cand in cele din urma bebelusul a “facut cunostinta” cu dulciurile, trebuie sa avem grija ca acestea sa fie oferite ocazional. Nu este foarte indicat sa transformam dulciurile in alimente care sa fie consumate zilnic, ci dimpotriva, este bine sa existe niste reguli cu privire la aceste alimente, si sa fie si respectate. Daca un copil invata de mic faptul ca dulciurile nu trebuie consumate oricand si in orice cantitate, cu cat va creste mai mare va fi mai intelegator si mai constient de acest lucru. Bineinteles ca un copil va dori intotdeuna sa nu respecte regulile, sa depaseasca orice limita si atunci vine partea in care parintii nu trebuie sa cedeze. Cand apar aceste episoade, putem sa ii explicam copilului ca dulciurile mancate in cantitati mari pot sa ii fie destul de daunatoare pentru sanatatea lui. Daca avem un copil care chiar iubeste foarte mult dulciurile si nu reusim sa i le oferim doar ocazional, ar fi ideal sa incercam sa consumam dulciuri cat mai sanatoase, cat mai naturale. Exista o multime de bunatati care pot fi preparate in casa si de ce sa nu optam pentru aceasta varianta decat sa oferim copiilor nostri dulciuri deloc sanatoasa? De asemenea, daca ai un copil care iubeste foarte mult dulciurile si goleste dulapurile ori de cate ori lipsiti voi de acasa, ai putea incerca sa le ascunzi, sau sa inchizi dulappiorul respectiv. Chiar daca sunt putin dramatic, stiu cazuri in care copii mananca f multe dulciuri cand parintii nu sunt acasa, si apoi acestia nu stiu de ce nu se simt prea bine. (mai mult…)

Salata de vara

Posted Un comentariuPublicat în Alimentatie copii, Familie

salata-de-varaO salata de vara este mereu o reteta de mancare sanatoasa, care in acest sezon nu trebuie sa lipseasca din casele noastre. O simpla salata de vara poate fi o sursa incredibila de sanatate dar pentru acest lucru, trebuie sa stim care sunt ingredientele ce fac aceasta minune.

Pe langa faptul ca ingredientele minune ajuta corpul sa absoarba cocktailul de vitamine din legume, acestea ofera pentru salata de vara un gust si o savoare deosebita. Asadar, primul ingredient care nu trebuie sa lipseasca din salata de vara este avocado. Doza necesara de licopen, beta-caroten si alti antioxidanti de absorbtie, pot fi luati dintr-un sfert de avocado. Un avocado are 30 de grame de grasimi nesaturate, dar aceasta grasime este benefica pentru organismul nostru. Stiu ca multi dintre noi prefera sa manance salata de vara care are continut cat mai scazut de grasime, insa specialistii ne atrag atentia asupra acestui fapt si ne spun ca avem nevoie si de grasimi, atat pentru sanatate,cat si pentru un gust delicios. Mergand mai departe, un alt ingredient care trebuie sa fie prezent in orice salata de vara este uleiul de masline. Nu avem nevoie de ulei de masline in cantitati foarte mari. Trebuie sa stim ca un singur sfert de lingurita are 3,3 grame de grasimi, plus o cantitate insemnata de vitamina E. Uleiul de masline este foarte sanatos de folosit in gatitul oricarui gen de mancare, cu atat mai mult cand vine vorba despre o salata proaspata, de vara. De ce mai avem pentru ca o salata de vara sa fie sanatoasa dar si foarte gustoasa? Specialistii ne spun ca branza proaspata trebuie inclusa in fiecare zi in alimentatia noastra, deci si in salate. In functie de preferintele fiecaruia dintre voi, puteti alege branza care va place cel mai mult si care cu siguranta va da gust salatei. Branza este foarte sanatoasa, avand in vedere ca are o multime de proteine, grasimi, dar si mult calciu, foarte benefic pentru zilele calduroase. (mai mult…)

Despre intarirea sistemului imunitar in timpul sarcinii

Posted Lasă un comentariuPublicat în Mama, sarcina

intarirea-sistemului-imunitarIntarirea sistemului imunitar este o problema care le priveste mai ales pe femeile insarcinate. Este foarte important sa avem grija de intarirea sistemului imunitar in general, insa in timpul sarcinii cu atat mai mult. Stim cu totii celebra vorba care spune “esti ceea ce mananci”, si de cele mai multe ori, aceasta se dovedeste a fi adevarata.

Bebelusul pe care tu il porti in burtica este responsabilitatea ta si de aceea este atat de important ce mananci, cat mananci, cum mananci sau cand mananci. Avand in vedere ca poate in timpul sarcinii o femeie este mai sensibila decat in general, trebuie sa aiba grija de intarirea sistemului imunitar, avand grija de sanatatea ta si a fatului. Asadar, pentru intarirea sistemului imunitar este foarte important sa se consume vitamine prenatale. Fierul, iodul, complexul de vitamine B sau acidul folic, toate acestea sunt vitamine de care o mama are nevoie. Este foarte important insa sa le iei cu prescriptia medicului, si niciodata dupa cum crezi si gandesti tu. Toate lucrurile trebuie sa aiba o limita si medicul tau poate sa iti spuna care sunt limitele tale, de ce vitamine ai cea mai mare nevoie, si bineinteles, cantitatile care sunt indicate pentru tine. Daca esti in regula ci vitaminele prenatale, pentru intarirea sistemului imunitar este foarte importanta si dieta pe care o urmezi. Multa lume crede ca daca ia o serie de vitamine, isi permite sa manance orice. Nu este deloc indicat sa mananci prea mult la fast-food ci dimpotriva, specialistii recomanda cat mai multe fructe si legume. Pe langa faptul ca acestea sunt foarte usor de digerat, iti ofera si o energie de care cu siguranta vei avea nevoie in aceasta perioada. Pentru intarirea sistemului imunitar este foarte importanta si apa. Stim cu totii ca trebuie sa consumam aproximativ 2l de apa pe zi, iar in cazul femeilor insarcinate, chiar mai mult decat atat. In sarcina nu este indicat sa faci efort fizic exagerat de mare, insa nici sa nu faci deloc. O plimbare, sau cateva exercitii de relaxare sunt mereu binevenite si cu siguranta iti vor fi de folos. Este sanatos sa faci miscare, si te ajuta si sa te simti mai bine. (mai mult…)

Fosforul in alimentatia copiilor

Posted Lasă un comentariuPublicat în Alimentatie copii

pumpkin-seeds-1088430-mAstazi vom discuta despre cat de important este fosforul in alimentatia copiilor. Cum putem introduce fosforul in alimentatia copiilor? Care sunt produsele alimentare care contin fosfor si care sunt recomandate, pentru o alimentatie sanatoasa? In randurile urmatoare voi incerca sa raspund acestor intrebari, si sper ca impreuna sa intelegem mult mai bine care sunt produsele indicate ce contin fosfor si care sunt cantitatile recomandate pentru copii.

Este foarte important sa intelegem rolul pe care il are fosforul in alimentatia copiilor. In primul rand, fosforul ajuta la formarea oaselor si a dintilor. De asemenea, specialistii ne recomanda utilizarea fosforului in alimentatia copiilor deoarece acesta are un rol deosebit in mentinerea integritatii celulelor dar si a tesuturilor, precum si in procesul sintezei proteinelor, necesare pentru o crestere sanatoasa. Fosforul este de asemenea important si pentru o buna functionare a rinichilor, acesta regleaza si ph-ul organismului, dar ajuta si la asimilarea grasimilor sau a carbohidratilor. Fosforul in alimentatia copiilor trebuie sa existe, insa in anumite cantitati limitate. Pentru copii de pana la 6 luni, aceasta cantitate trebuie sa fie de 100 miligrame fosfor/zi. Intre 7 si 12 luni, cantitatea de fosfor trebuie sa fie de 275 mg/zi, iar intre 1 an si 3 ani, aceasta cantitate creste pana la 460 mg/zi. Copii intre 4 si 8 ani au voie sa consume 500 mg/zi de fosfor. Iata asadar ca fosforul in alimentatia copiilor este foarte important, insa la fel de important este sa respectam aproximativ si cantitatile recomandate pentru fiecare varsta si perioada in parte.  Daca am discutat de cantitatile recomandate de fosfor, cred ca este important sa discutam si despre alimentele care contin fosfor si care pot fi consumate de catre copii. Sper ca pana in momentul de fata am realizat faptul ca fosforul este un mineral esential pentru orice persoana. Acest mineral poate fi gasit in mai multe produse de origine animala si vegetala, dar cele mai importante surse de fosfor le gasim in peste, cereale, produse lactate si carne. (mai mult…)